Кому потрібні Brit Awards, BAFTA чи Emmy, коли у нас є National Burger Awards? Цього року на церемонії вручення «Оскарів» фаст-фуду лондонський гамбургер було названо найкращим у країні, пише Time Out.
Подвійний бургер з беконом від Bleecker, виготовлений шеф-кухарем Селін Реберн, став загальним переможцем конкурсу, який оцінювався під час прямої трансляції в Walthamstow’s Big Penny Social. Серед суддів були Саллі Абе з The Pem, Нік Воткінс з El Perro Negro і Ентоні Мерфі з The Beefy Boys.
«Я відчуваю себе трохи без слів, але я дуже щасливий. Цей бургер до біса хороший. Я приготувала це сьогодні, так, але ви можете прийти в магазин будь-коли, і це буде дуже добре», — сказала Селін про свою перемогу, яка стала слідом за тріумфом у 2020 році на тому ж конкурсі. «Це вдруге, коли ми виграли – нам довелося трохи почекати між ними, тому, сподіваюся, наступного разу це буде не так довго, але це робить відчуття ще більш особливим».
Bleecker має заклади у Вестфілд-Стретфорді, Bloomberg Arcade, Вікторії та Спіталфілдсі.
Друге і третє місця посіли подвійний чизбургер від Mollies Motel & Diner (який має локації в Брістолі та Оксфордширі) і домашній Black Bear Burger від лондонського Black Bear Burger.
Серед інших лондонських переможців заходу були Фарбез Уддін з Mile End’s Bun & Sum, який був названий Національним шеф-кухарем року, а також Сем Браянт з Wholebeast, який отримав нагороду Bloggers’ Choice Award за свій витриманий чізбургер. Зараз ви можете знайти Wholebeast у резиденції в пабі Montpelier у Пекхемі.
Вам також може бути цікаво прочитати про 5 найкращих ірландських пабів у Лондоні.
Джерело: Time Out
