Ні для кого в Канаді не секрет, що один і той самий товар може мати різну ціну залежно від магазину, міста чи провінції. У CTV дослідили, де найдешевші, а де найдорожчі ціни на продукти.
Журналісти відвідали магазини в Галіфаксі, Монреалі, Торонто, Реджині та Ванкувері, а також зібрали дані з листівки в Калгарі.
Кожна людина робила покупки у двох різних магазинах і купувала в кожному один і той самий кошик товарів: фунт олії, дюжину яєць, курку, яловичий фарш, рис, яблука та помідори.
Найнижчий рахунок був у Калгарі із середньою вартістю $58,87. Тут також була найнижча ціна за кілограм курячих грудок – $13, але ціна за кілограм пісного яловичого фаршу – $17 – була на одному рівні з багатьма іншими провінціями.
Найвищий рахунок за продукти в Реджині становив $74,17, причому вартість курячих грудок, вершкового масла та двох кілограмів рису була вищою за середню.
Ванкувер не надто відстав від Реджини — $73,07. Курячі грудки були найдорожчими у Ванкувері — у середньому $26 за кілограм.
Рахунки за продукти в Галіфаксі, Монреалі та Торонто становили від $63 до $68, причому ціна на яйця в Галіфаксі була однією з найвищих у країні.
«Ми всі перебуваємо в полоні у власної географії», — говорить Сільвен Шарлебуа, професор продовольчої політики в Університеті Далхаузі.
За його словами, споживачі на узбережжі зазвичай платять більше, оскільки вони знаходяться далі від великих переробних центрів, і все доводиться перевозити вантажівками або залізницею. У невеликих містах, таких як Реджайна та Галіфакс, ціни також вищі, оскільки там менше конкуренції, особливо з боку незалежних бакалійників.
«Я сказав би, Монреаль і Торонто — це неймовірно конкурентні ринки, і ви, як правило, економите більше, — каже він. — У південному Онтаріо також більше етнічних та нішевих незалежних гравців, що підвищує конкуренцію».
Шарлебуа каже, що там, де він живе в Галіфаксі, конкуренція менша, а транспортні витрати величезні, і обидва фактори можуть призвести до зростання вартості продуктів.
«Відстані просто вбивчі, коли йдеться про транспортні та енергетичні витрати, — каже він. — Щойно бензин дорожчає, ви знаєте, що у продуктовому магазині вам доведеться заплатити. Так воно і працює».
Але ціни можуть відрізнятися навіть у різних районах, навіть у магазинах, що належать одній компанії.
Канадські бакалійники вже понад два роки зазнають нападів через ціни на продукти харчування та корпоративні прибутки. Цього місяця покупці влаштували бойкот магазинів, що належать Loblaw, щоб висловити своє невдоволення.
Федеральний уряд заявляє, що намагається переконати міжнародних бакалійників відкрити магазин у Канаді. Цього тижня міністр промисловості Франсуа-Філіп Шампань заявив, що «продовжує вивчати питання про те, чи є іноземні магазини з глибокими знижками, які були б зацікавлені в канадському ринку».
Шампань визнає, що нові гравці на ринку, можливо, не є панацеєю, але з огляду на те, що на ринку домінують п’ять великих гравців, він вважає, що спробувати варто.
Читайте також: Безкоштовна їжа в Канаді: що таке food bank?
Джерело: CTV News
