Фестивальний сезон може здатися далеким, але ми можемо гарантувати, що він настане швидше, ніж ви думаєте. Ніколи не рано починати планувати 2024 рік і купувати квитки, поки ще можна. Видання Time Out склало список найкрутіших фестивалів, які відбудуться цього року. Минулого тижня ми публікували першу частину – фестивалі, які відбудуться навесні, а сьогодні на черзі – […]
«Platform of Ukraine» підготувала перелік страв для святкового столу, продукти для приготування яких, можна знайти й будучи за кордоном. Новорічне меню нам запропонувала засновниця проєкту їzhakultura, кандидатка історичних наук Олена Брайченко. «Їжа важливий елемент національної ідентичності й є чудовою можливістю розповісти про Україну, нашу культуру іноземцям. Яким може бути Новий Рік українців, які тікаючи від […]
Зима чи не найбагатша пора на свята. В народі навіть говорять: «Зима прийшла і празничків привела». Одне з очікуваних свят – Новий рік. Зараз більшість святкує його у ніч з 31 грудня на 1 січня. Однак, так було не завжди. Свята українців супроводжуються ще й низкою обрядів. То як святкувати Новий рік? Які традиції були раніше та які страви мають бути на новорічному столі, щоб навіть будучи далеко від дому, відчути смак українських […]
Ялинкові іграшки – атрибут, без якого неможливо уявити зимові свята. Дослідниця української ялинкової прикраси, колекціонерка Марина Лукʼянова для Elle розповіла, відколи з`явилась традиція прикрашати новорічну ялинку – спершу істівними прикрасами, а потім справжніми витворами мистецтва. Коли та як зʼявилася ялинкова прикраса? Звичай прикрашати живу ялинку зявився понад дві тисячі років тому у давніх кельтів. За […]
Погугліть історію кожної страви, яку ви звикли готувати на Новий рік. А потім подумайте, чи хочете ви, щоб саме ця історія супроводжувала вас далі, закликає відомий український шеф-кухар та громадський активіст Євген Клопотенко. Він доводив усьому світу, що борщ – це наше, українське. А цього разу в колонці для NV нагадує, що таке справжня українська їжа, і чому варто […]