На церемонії престижної премії National Pub and Bar Awards у 2024 році два лондонські паби були названі найкращими у країні, пише Time Out.
Так, номером один у лондонському Сіті є Mr. Fogg’s City Tavern. Описується як «ексцентрична таверна у вікторіанському стилі в центрі Сіті, де подають розливне пиво, пунші, майстерно виготовлені коктейлі та традиційні страви британського пабу», це одне з кількох місць «містера Фогга» в Лондоні.
Містер Фогг, звичайно, має на увазі Філеаса Дж. Фогга, дослідника дев’ятнадцятого століття, відомого тим, що здійснив навколосвітню подорож за 80 днів.
У колекції барів, які носять його ім’я, подають класичні коктейлі, а також більш авантюрні коктейлі, натхненні світськими подорожами Фогга. Міська таверна особлива своїм інтер’єром, унікальними артефактами, подарованими Reform Club, і невимушеною атмосферою з довгими дерев’яними столами для штампування та гризу.
Другий серед найкращих закладів – The Audley, розташований на розі Саут-Одлі-стріт і Маунт-стріт у Мейфейрі.
Це чудово відреставрований старий паб із безліччю зразків сучасного мистецтва на стінах і стелі.
Будівлю Одлі спроектував у 1888 році Томас Веріті, відомий театральний архітектор дев’ятнадцятого століття. Будь-хто, хто зайшов би за пінту, міг легко спокуситися меню, яке варіюється від половини пінти креветок до попкорну з солодовим оцтом.
І міська таверна містера Фогга, і Одлі змагатимуться за регіональні нагороди та бажану нагороду «Національний паб і бар року» на цьогорічному National Pub and Bar Awards. Церемонія запланована на 26 червня.
Читайте також: Біженка з України відродила один з найстаріших пабів в Уельсі
Джерело: Time Out