FEATURED
Актуальне , їжа , США
29.09.2024

Українська кухня підкорила Michelin: ресторан “Anelya” у Чикаго

Українська кухня завойовує світ! Ресторан “Anelya” в Чикаго став першим українським закладом, який удостоївся високої оцінки від Michelin. Шеф-кухар “Анелі” довів, що українська кухня може бути не лише смачною, а й сучасною та стильною. Це справжній прорив для української гастрономії. Ресторан “Anelya” у Чикаго став першим українським закладом, який здобув зірку Michelin, його додали до престижного путівника Michelin у 2024 році. […]

653 POSTS
...
FEATURED
фото: Jeff Marini
Блоги , ГОЛОВНЕ , їжа
27.09.2024

Українські ресторани в Чикаго: відгук американського критика

Що таке українська кухня і чим вона відрізняється від російської? Чимало іноземців не знають цього. Критик Chicago Magazine Джон Кесслер влаштував гастротур українськими ресторанами міста, щоб дізнатися відповідь на це питання. “Було трохи дивно не мати жодного уявлення… Мої дідусь і бабуся з боку тата емігрували з України — бабуся з Одеси, а дідусь із […]

2311 POSTS
...
FEATURED
Алекс Купер. фото: Їжа Міста
бізнес , ГОЛОВНЕ , Лондон
24.09.2024

“Татар Бунар”: український ресторатор відкриває новий заклад у Лондоні

Відомий український ресторатор Алекс Купер анонсував відкриття нового закладу в Англії. На відміну від інших, він буде присвячений регіональній українській кухні, а саме бессарабській. Про це він повідомив на своїй сторінці в Instagram. Купер – засновник та власник понад 20 проєктів у Києві, Львові, Харкові й Одесі. А тепер ще й Лондоні, на на розі вулиць за адресою 152 Curtain […]

2311 POSTS
...
FEATURED
Черги у ресторан "Веселка" в Нью-Йорку. фото: Sipa US/Alamy
бізнес , Новини , США , фільм
27.02.2024

У США показали фільм про найвідоміший український ресторан Veselka

До роковин війни в Україні в США показали фільм про ресторан Veselka, який працює в Іст-Вілледжі у Нью-Йорку. Заклад заснували українці Володимир й Ольга Дармохвали ще в 1954 році, пише BNN. Цей ресторан – сімейний бізнес, яким нині керує зять подружжя. Там готують борщ, вареники та інші культові українські страви. Документальний фільм “Veselka: веселка на […]

2311 POSTS
...
FEATURED
Черги у ресторан "Веселка" в Нью-Йорку. фото: Sipa US/Alamy
Новини , США , фільм
16.01.2024

Про український ресторан Veselka у Нью-Йорку зняли документальний фільм

Зірки американського кіно працюють над документальним фільмом «Веселка» про український ресторан у Нью-Йорку, який мобілізувався, щоб допомогти Україні після жорстокого вторгнення Росії в цю країну. Як пише Deadline, у фільмі режисера Майкла Фіоре досліджується походження закладу, стосунки власників батька та сина Тома та Джейсона Берчардів, а також спроби ресторану підтримати Україну в момент екзистенційної кризи. […]

2311 POSTS
...