Після обробки НВЧ (надвисокочастотна піч або мікрохвильовка) деякі продукти стають небезпечними для здоров’я. Наприклад, грудне молоко втрачає деякі важливі білкові сполуки та антитіла, які будують імунітет дитини, перетворюючись на небезпечні ізотопи. Це також стосується м’яса, де мікрохвилі можуть змінювати молекулярну структуру білка, що може призвести до проблем зі шлунково-кишковим трактом. Розморожування м’яса в мікрохвильовій печі […]
