Останнім часом мережі фаст-фудів намагаються включити в меню салати, відмовитися від ндміру солі та навіть випускають бургери на рослинній основі. Але не помиляйтеся — фастфуд все ще далекий від поживності.
Тим не менш, якщо ви жадаєте швидкого перекусу і думаєте, які варіанти найменше підірвуть ваше здоров’я, нове дослідження PlushCare показує найгірших порушників у меню швидкого харчування в США, пише Time Out.
PlushCare глибоко занурився в найпопулярніші категорії продуктів швидкого харчування з провідних мереж Америки, а потім оцінив їх за 50-бальною «шкалою нездоровості» на основі калорій, цукру, насичених жирів і натрію.
Відтак з’явився рейтинг найшкідливіших і найменш нездорових гамбургерів, сендвічів з куркою, нагетсів, картоплі фрі та коктейлів, які ви можете замовити.
Коли справа доходить до чизбургерів, то чизбургер у Five Guys отримав 50 балів та очолює чарти як найбільш нездоровий. Він містить на 73 відсотки більше насичених жирів, ніж будь-який з його конкурентів у фаст-фуді.
Тим часом чизбургери McDonald’s і Burger King не зовсім дієтична їжа, але вони набагато кращі — кожен з них набрав лише 18 балів, — оскільки вони обидва містять менше чверті насиченого жиру, який міститься в бургері Five Guys, і менше половини чизбургера Wendy’s.
Що стосується сендвічів з куркою, McDonald’s McChicken лідирує як найздоровіший (ну, найменш нездоровий) із результатом 14 балів. Це майже вдвічі менше, ніж курячий сендвіч Burger King (31 бал) і KFC (27 балів). З іншого боку, Popeyes Chicken Sandwich Classic набирає колосальних 39 балів, що робить його найнездоровішим у групі.
Хочеш нагетсів? Будьте готові. Нагетси в Popeyes (30 балів) і преміум-нагетси Arby’s (29 балів) виявилися найсерйознішими, особливо коли справа доходить до натрію. І хоча McDonald’s (18 балів) може не виграти золотих медалей за здоров’я, їхні нагетси на диво менш солоні, ніж конкуренти.
Їжа швидкого харчування просто не буває без картоплі фрі, але будьте обережні: замовте картоплю фрі в Five Guys, і ви отримаєте 953 калорії. Картопля фрі KFC за секретним рецептом не просто додається з сіллю — вона містить понад 1100 мг натрію.
Якщо ви налаштовані знайти більш-менш прийнятний варіант картоплі фрі, McDonald’s Medium Fries (7 балів) і In-N-Out’s (6 балів) — ваші найбезпечніші ставки.
Якщо ви вважаєте, що картопля фрі шкідлива, зачекайте, доки не дійдете до коктейлів. Ванільний коктейль Fatburger — це солодкий кошмар, який набрав значних 63 балів із 890 калоріями, 30 грамами насиченого жиру та приголомшливими 86 грамами цукру — набагато більше, ніж рекомендована денна норма.
Ванільний коктейль McDonald’s, можливо, і не корисний для здоров’я напій, але з 26 балами він є найменш шкідливим для здоров’я в цій категорії наповнених цукром.
Коротше кажучи, якщо ви їдете в дорогу, двічі подумайте, перш ніж насолоджуватися цим комбо чізбургера та коктейлю Five Guys, наприклад.
Ознайомтеся з повним переліком улюблених (але шкідливих) страв швидкого харчування тут.
Читайте також: Не тільки бургер: 5 продуктів і страв, які обов’язково варто спробувати в США
Джерело: Time Out