Українське Село в Чикаго. Це дійсно унікальне місце, яке зберігає та популяризує українську культуру далеко за межами України.
Ukrainian Village — затишний район у Західній частині міста Чикаго. Зазирнувши сюди, ви побачите неймовірні архітектурні пам’ятники та споруди XVII-XX століть, доглянуті вулиці та рекламні заголовки про майбутні заходи.
Українська журналістка видання Bazar Наталія, яка живе в передмісті Чикаго розповіла про історію цього села.
“Мені захотілося показати життя української діаспори в околиці, а також познайомити з нашою культурою ближче. Влаштовуйтеся зручніше, адже нижче на вас чекає розповідь з ілюстраціями у вигляді фото про те, як зароджувався оазис української культури в Чикаго, прогресував та продовжує поширюватися серед жителів і гостей міста”.
Назад в минуле…
Ще 130 років тому на місці процвітаючого району було село. Це були сільськогосподарські угіддя, обжиті німецькими переселенцями. Але вже на початку XX століття район повністю заповнився слов’янським населенням.
Спочатку в район в Чикаго під назвою «Українське село» приїхали поляки та словаки. А потім, у період нацистської окупації, відбулося кілька хвиль еміграції етнічних українців. Українці селилися в цьому «польському даунтауні» зі зрозумілих причин: схожість мов, традицій, культури.
Українці, які приїхали, почали працювати руками: лагодили машини, будували будинки, прибирали церкви, займалися виготовленням виробів ручної роботи з гіпсу, глини. Ті, хто зумів відкласти гроші швидше, відкривали майстерні з ремонту машин, взуття, почали виготовляти дерев’яні меблі.
Будівництво житлових будинків та церков відбувалося з 1886-го по 1920-ті роки. Так Собор Святого Миколая збудований у 1912-1915 роках, став серцем Української околиці.
У 2000-х роках Українське село стало змінюватися. Будівельний бум торкнувся церков, які піддалися реставрації й стали житлом для сотень українців. Досі на стінах словацької церкви, а тепер житлового будинку, можна побачити напис: «Пану Ісусу на радість серця». Це справило фурор на покупців — кафедральні стелі, вітражі у вікнах. Усі квартири були розпродані за лічені місяці.
Як облаштували життя українці в Ukrainian Village у наш час?
Від початку XX століття і до сьогодні українці розширюють бізнес, культуру та залучають дедалі більше талантів та ідей. Тут функціонують такі установи:
- Три українські церкви (Церква Пресвятої Богородиці; Український католицький собор святого Миколая, який за архітектурними традиціями вважається кращим у США і Канаді; Українська греко-католицька церква Святих Володимира і Ольги).
- Кредитна спілка «Самопоміч». Наразі один із найбільших офлайн-ресурсів, який допомагає українським біженцям у заповненні форм на отримання безоплатної страховки Medicaid, у відвідуванні курсів англійської, отриманні талонів на їжу та грошової допомоги.
- Музей країнознавства (Ukrainian National Museum).
- Український культурний центр в Чикаго (Ukrainian Cultural Center).
- Інститут сучасного мистецтва (Ukrainian Institute of Modern Art).
- Український національний музей (Ukrainian National Museum).
Крім вище перерахованих пам’яток і архітектурних споруд, тут можна знайти продуктові магазини, адвокатські контори, компанії з відправлення вантажів і посилок за кордон, медичні центри, школи, дитячі садки, що допомагають зберегти мову підростаючого покоління.
Окрему увагу слід приділити закладам, де можна скуштувати автентичну українську кухню. Прогулявшись вулицями Українського села в Чикаго, українка помітила три ресторани, які рекомендує відвідати. А чому саме їх? Розповідає далі.
Ресторан Tryzub Ukrainian Kitchen
Для всіх жителів Чикаго відкриття 2016 року автентичного українського ресторану в Ukrainian Village було важливою і приємною подією. У центрі околиці з’явилася чотириповерхова будівля, збудована в сучасному архітектурному стилі з величезним тризубом, розміщеним у південно-західному боці перетину вулиць W Chicago Ave і N Leavitt St.
Інтер’єр закладу повністю відповідає українським традиціям і стилізований під житло часів українського козацтва. Стіни прикрашають старовинні експонати, що оповідають про найбільш значущі події в історії України, такі як Голодомор-геноцид українського народу 1932-33 років. Прикрасили ресторан і глиняними тарілками з традиційним розписом, вишиванками, картинами, фотографіями з особистого сімейного архіву творців ресторану.
Тут представлені сучасні версії приготування їжі української кухні. Також ви знайдете відмінні настоянки, які здавна робили прадіди з вишні, календули та інших натуральних інгредієнтів.
У меню на вечерю представлені унікальні рецепти кислої капусти зі шпинатом і авокадо, вареники з різними варіаціями начинок, м’ясний гуляш, голубці, закарпатський банош (або бануш), гречка з перцем і морквою, кавовий торт із волоськими горіхами, український варіант чизкейка з абрикосами та ванільно-імбирним кремом. Окремо представлено меню для бранча, де можна знайти фріттату, деруни, тости з авокадо — все це модернізовано і має дуже модний вигляд.
У ресторані представлена можливість замовлення кейтерингу. Тому якщо у вас заплановане свято, то шефи ресторану Tryzub зможуть здивувати гостей смачною кухнею та оформити ваш стіл якнайкраще.
“Рекомендую: я смакувала дерунами з часниковим соусом величезних розмірів, варениками зі шпинатного, сирного тіста з сиром і картопляно-грибною начинкою, а також голубцями з телятиною. Але обов’язково прийду ще раз, щоб спробувати страви з меню на бранч, що і вам раджу”, – пише Наталія.
Ресторан Shokolad Pastry & Cafe
Кондитерська розташована в центрі околиці та пропонує жителям і гостям міста скуштувати українську та європейську випічку, національні традиційні страви (млинці, деруни, автентичне гуцульське печеня (або печеня), запечена качка). Крім цього, у закладі представлено меню весільних тортів («Медовик», «Наполеон», «Спартак» та ін.) і послуга кейтерингу.
Рекомендую: скуштувати штрудель з яблуками та грибний суп із неймовірним ароматом лісових грибів, – додає українка.
Ресторан Old Lviv
Буфет має безліч постійних відвідувачів, а також приймає гостей міста, які віддають перевагу національній українській кухні. Особливе місце в меню займає український борщ, зварений за старовинним рецептом.
Інтер’єр закладу виконаний у стилі старої української хати, на стінах можна побачити вирізані з дерева карти із зображеннями старого Львова, його замків та історично важливих подій.
Буфет затишний і комфортний для відвідування. Рекомендую скуштувати згадані вище страви та зробити екскурс у минуле старовинного українського Львова.
“Рекомендую: хоча я не любитель борщу, але він мене підкорив. Також на особливу увагу заслуговує львівський сирник. А для поціновувачів міцніших напоїв рекомендую натуральні наливки, виготовлені на основі фруктів і ягід”.
Який вигляд має культурне життя в Українському селі?
У Чикаго налічують близько 46 000 українців. Це одна з найбільших спільнот у США, яка активно розвиває українську культуру. Діаспора збирає групи однодумців, влаштовуючи фестивалі, конференції, мітинги та концерти, запрошуючи зірок і спікерів з України.
Фестивалі та тематичні заходи
В Ukrainian Village щорічно проводять:
- Фестиваль, присвячений Дню Незалежності України. Проходить 23-24 серпня.
- Фестиваль «Українські дні», організований Конгресовим Комітетом Америки ближче до дати Незалежності України (22-23 серпня).
- Ukrainian Village Festival,який існує з 2002 року від парафії УГКЦ св. Володимира і Ольги, також проводиться в дати святкування Дня Незалежності України.
З моменту повномасштабного вторгнення Росії в Україну українці в Чикаго активно почали займатися збором коштів для армії та людей. Періодично діаспора організовує тематичні заходи. Серед таких подій хочу виділити:
Благодійний аукціон
На аукціоні за $69,000 було продано прапор України з автографами Президента України Володимира Зеленського, головнокомандувача Збройних Сил Валерія Залужного і командувача Національної Гвардії та захисників «Азовсталі». Прапор придбала українка, що володіє логістичною компанією в Чикаго, яка родом з Івано-Франківської області. Ці кошти пішли на допомогу Україні.
Друковане ЗМІ
Також в українському районі в Чикаго випускається низка газет і журналів російською та українською мовами: «Віче», «Новий Світ», «Огляд», «Українське слово», «Молодіжне перехрестя», «Час і події».
Вуличне мистецтво
Ще на особливу увагу заслуговують мурали (прим. «мурал» — це вид монументального живопису, нанесений на стіни архітектурних споруд усередині або зовні), плакати та білборди, які можна зустріти, гуляючи районом. Мене особливо вразили два мурали:
Перший мурал — автор чиказький живописець українського походження Конрад Едмондс (SechoR).
Триповерхове мистецтво можна побачити з вікон Українського культурного центру. Білява українка створена за допомогою суміші з аерозольних фарб та акрилу. Виконана в стилі стріт-арт. У слові «Ukraine» тонко промальовані стебла пшениці.
Другий мурал — автор чиказький художник-монументаліст Сін Арчер.
Арчер отримав замовлення від Ветеринарного центру в Ukrainian Village перетворити нудну стіну на полотно. Спочатку директор Ветеринарного центру Данило Бутенко планував розпис стіни живописом, що поєднає в собі зображення дітей, які граються з тваринками. Але з початком повномасштабного вторгнення Росії в Україну він змінив план. Тому тут ми бачимо українку, яка випускає магічний портал із квітів-соняшників, що символізують національність України. Мурал можна побачити на перехресті вулиць Wolcott Avenue і Chicago Avenue.
Примітка. У Чикаго знаходиться 404 мурали, 22 з них розташовані в Українській околиці.
Українське село для життя та ведення бізнесу
Експерти з продажу нерухомості Redfin поставили Українську околицю в ТОП найкращих для життя кварталів у США. Рейтинг склали на основі переглядів в Інтернеті із запитом «Ukrainian Village». В оцінці брали участь 32 райони. Українське село оцінено як «привабливе» у зв’язку з гармонійним поєднанням спокою міського життя і нічних розваг. Тому на головній вулиці Chicago Avenue бізнесмени прагнуть відкривати підприємства, ресторани та магазини.
Крім ведення бізнесу і розвитку культури, район привабливий для життя. Для всіх, хто бажає знайти будинок з атмосферою «українства» і влитися в плин міського життя, це місце буде ідеальним. Якщо говорити про архітектуру, то більша частина району історична, тому я побачила більшість цегляних і кам’яних будівель кінця 1800-х років. Також тут можна побачити трендові, нещодавно збудовані кондомініуми.
Примітка. Безліч будинків на початку XX століття спроектовано талановитим підприємцем Теодором Геллером, який після пожежі 1910 р. у його будинку купив барак і наступного дня відкрив агентство нерухомості. Напис над входом говорив: «Усе пропало, крім дружини, дітей та енергії». Незабаром він заробив мільйони на продажі землі та будинків у Чикаго.
На жаль, незважаючи на те, що район має елітарний статус, він залишається небезпечним, оскільки з південного боку він оточений бідними кварталами афроамериканців, а з північно-західного — латинськими королями (одним із найжорстокіших злочинних угруповань у Чикаго). Тому час від часу виникають кримінальні події, пов’язані з місцевими угрупованнями.
І на завершення
Ukrainian Village — це маленька частина України в Чикаго, яку створили справжні українці, навіть перебуваючи далеко за океаном, в ім’я любові до своєї батьківщини.
“Якщо ви жодного разу тут не були, то щиро рекомендую вам додати Українське село до списку місць, які обов’язково потрібно подивитися в Чикаго. Побачите, ви будете вражені цим районом”, – додає українка на завершення.
Читайте також, Залишили все – та переїхали до США: історія еміграції української сім’ї.