Дослідження американської професорки коледжу Брін Мор в Пенсильванії Мішель Франкл “Заварений: хімія чаю” стало причиною гарячих дебатів у Британії, навіть на дипломатичному рівні. Як пише Skynews, авторка проаналізувала наукові роботи та давні тексти, присвячені заварюванню чаю, і дійшла дивовижного висновку: щоб напій став смачнішим, до нього необхідно додати дрібку солі та вичавлений лимон. Британські читачі […]
